- 2020年04月21日 おいしいカウンター「Bistro Grelot」&「串揚げバル スキロ」-京都
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今回は、京都・祇園でガージェリー・エステラを楽しんでいただける「Bistro Grelot(ビストロ・グレロ)」、その姉妹店「串揚げバル スキロ」をご紹介します。 ガージェリーの営業活動で、佐々木が初めて京都の地を踏んだのは2013年でした。市内中心部の通りという通りを地図片手に虱潰しに歩き、こんなお店でガージェリーを飲みたい…と思うバーやレストランを探し、長年の経験で研ぎ澄ましてきた(笑)アンテナに引っかかったのは、祇園南側の路地にひっそりと佇む...
- 2020年03月19日 17年の変わらぬ想い ~飲食店とともに~
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もうだいぶ定着してきたと思っていますが、当ブログ記事やSNSアカウントの投稿、そしてお店に提供している差し込みメニュー等に3行の日本語と1行の英語を入れています。 こころまで満たすようなビールを届けたい 外飲みを、もっと楽しく、もっと魅力的にしたい 飲み手の人生に寄り添うような存在でありたい along with your story これは、GARGERYブランドの想い、ブランドとしてどうありたいか、という...
- 2020年03月19日 飾らないしあわせ「Picasso & ピリカラソース」-大久保
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中央線・大久保駅前の「Picasso BAR & KITCHEN(通称 Picasso1)」と「IZAKAYA ピリカラソース(通称 Picasso2、転じてピリカラソース)」を紹介します。 「Picasso1」の旧店舗で、オーナーシェフの木下さんに初めてお目にかかったのは、時を遡ること17年、2003年7月24日のことです。当時は弊社にとって最初の商品である樽詰のガージェリー・スタウトを発売してまだ半年余り、商品はその1種類だけ、全く無名...
- 2020年02月27日 【zama no genba】やさしくなれる場所「燗屋 ta ma me.」
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キリッと冷え込む朝、どんな理由があれば会社に遅れても怒られないか 時差出勤、テレワークのこのご時世でも、当日ではままならず 少しでも陽の当たる場所を選びながらの通勤 こんにちはザマです 怠惰な日々にならないよう変化をつけていきたいですが 昨年も同じようなことを考えていた気がしますので結局は毎年恒例のザマです 見上げれば近未来的にモノレールが巡る街「千葉」 駅舎も新しくなり未来が近づくこの地 なんとな...
- 2020年02月22日 【along with her story】 ミュージシャン 小山けいと
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GARGERYが似合う大人の女性アーティストにスポットを当て、リュトンを片手に、思い思いのストーリーを語っていただいています。日暮里のライブバー「BAR PORTO(ポルト)」でミュージシャンの小山けいとさんとお会いしました。 一番自由で飾らない自分で居られる場所 「こんにちは、ヴォーカリスト&ヴォイストレーナーの小山けいとです!今日はよろしくお願いします。」 ―ミュージシャンとして最近の活動をお聞かせください。 「最近で...
- 2019年12月30日 還ることと磨くこと<年末ご挨拶>
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早いもので、2019年も年末のご挨拶となってしまいました。 今年も一年間、ガージェリーにご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。 おかげさまで、ガージェリーはこれまで以上に多くのお客様にご愛飲いただき、無事年越しを迎えることができそうです。これもひとえに、お取扱店の皆様のお引き立て、そして、お店を愛するお客様あってのことと深く感謝しております。改めて一年間のお礼を申し上げます。ありがとうございました。 さて、来年は2020年、...
- 2019年12月09日 【zama no genba】ロシアより愛をこめて「イクラバル」
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こんにちはザマです。 新潟でのタイトな研修を終え東京で再び宵闇に紛れ活動を始めました スラックスがタイトなったのは成長の証でしょう、きっと 秋を感じる間もなく冬が到来、 師が走り出しXデーが近づくにつれ、寒さが身に染みる 竹内まりあを聴きながら今年を振り返る時間は毎年の恒例行事 ピーチパイとフライドチキンを食べたくなるまでがワンセット ピーチパイってどこで食べられるのでしょう?不思議です 展望室へ上...
- 2019年11月12日 幸せが醸される場所 「居酒屋おふろ」 -下高井戸
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京王線沿線の酒飲みの間で有名な店をご紹介します。下高井戸駅から歩いて2分ほど、商店街の片隅に潜む「居酒屋おふろ」です。 当店でガージェリーのお取扱いが始まったのは2008年4月ですから、もう11年以上も前のこと。初めて営業に伺い、当時のスタッフの皆さんにガージェリーを試飲していただいた時のコメントが、当社の営業データベースに残っています。 「最初に試飲した時、これまでのビールとのギャップに驚きました。あまりにも違ったんです。飲み口がい...
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