この昭和の香り漂う外観、いいですねぇ～。思わず誘われてしまう暖かい雰囲気が溢れています。ここはJR常磐線勝田駅前、居酒屋「肴や がんぼ」さんです。「魚と酒で営業中」の看板に偽りはありません。「がんぼ」さんには魚介類以外のつまみはありません。余分なものを徹底的にそぎ落とし、残ったものは極上の魚介…そんなお店にガージェリーも仲間入りさせていただきました。

皮付カツオ刺身が実に旨い

最初に「がんぼ」さんに伺ったのは5月。初対面の大将から、まずはカツオ！…の一声。さらに皮付にするかどうか聞かれてちょっと戸惑いました。皮付のカツオ刺身ってありなの？ 皮付なんて食べたことありませんでしたから。でも、勝田ではそれが普通だとか。
ということで、郷に入れば郷に従え…控えめの皮付をお願いして出てきたのがこれ。皮と身の間が実は一番旨いんですね。ここを食べない手はない。目から鱗の皮付カツオ刺身でした。

もちろん、普通のカツオ刺身もこんな感じでしっかり旨いです。

旬の魚介が目白押し

ガージェリーをお取扱いいただくまでに通うこと3回。さらに、ガージェリーを飲みながらもう1回。伺う度に舌鼓を打った旬の魚介を順を追って紹介しましょう。正直言って、何度でも通いたくなる「がんぼ」さんです。

生シラス、

アイナメ、

北寄貝、

サンマ、…ここでガージェリー登場！

イワシ、

小ヤリイカは釜上げで、

そして日本酒。大将おススメは茨城県結城市の地酒「武勇」。ビールもいいですが、居酒屋「がんぼ」さんにはやっぱりこんなスタイルが似合います。

いつも思うのですが、こんなお店が自宅近くにあったらいいなぁ…。「がんぼ」さんもまさにそんなお店の一つです。大将、ごちそうさまでした＆これからもよろしくお願いします！